Баклажаны как грибы

Изображение:

Ингридиенты:

  • 5 шт. баклажан, 3-4 яйца, 2 кубика магги со вкусом грибов, зелень, масло рафинированное.

Похожее блюдо:
"Колёсики"

Способ приготовления:

  • Баклажаны помыть, почистить от кожуры и порезать соломкой. Добавить в баклажаны сырые яйца, перемешать и поставить в холодильник на 30 мин(мешать через 10-15 мин что бы пропитались). Жарить на рафинированном масле 15 мин. постоянно помешивая. В конце добавить два кубика магги и перемешать, посыпать зеленью. Солить не надо.