Форель с соусом,запеченная в фольге на мангале.
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
рыбный, лимонный, чесночный, луковый, укропный, майонезный
Ингридиенты:
- 1 форель,2 головки лука,4 зубчика чеснока,150г майонеза,укроп и петрушка-пучок,1 лимон,соль и перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Рыба тушеная с овощами и грибами
Способ приготовления:
- Форель почистить и промыть.Приготовить соус:майонез+чеснок(мелко порезать)+укроп и петрушка(мелко порезать)+соль и перец+сок 1 лимона(порезать на кругляши и выдавить каждый).Соус хорошо перемешать.Кругляши лимона оставить.На фальгу положить нашу форельку и обмазать соусом со всех сторон и внутри-не жалея...все до капельки.Лук порезать колечками и обложить рыбу снизу и сверху и внутри им.Сверху положить кругляши лимона.Завернуть нашу красавицу в фальгу в несколько слоев...чтоб без щелей.Запекать в мангале минут 25.
