курица на соли

Вкусы:
сочный

Ингридиенты:

• курица
• 1 пачка соли самой обычной. поваренной. мелкой

Способ приготовления:

• высыпаем всю упаковку соли на сковородку. разравниваем.
• курицу моем и обсушить. Укладываем спиной вниз на соль.
• Ни солить. ни перчить. ни мазать жиром тушку категорически нельзя.
• засовываем сковородку в духовку примерно 1-1,30ч. Время зависит от величины бройлера. Как только увидите. что из него вытекает прозрачный сок. блюдо готово курица сверху покрывается восхитительно вкусной. румяной. хрустящей корочкой.
• снимите ее быстро и аккуратно достать со сковородки и только потом разрежьте!
• приятного аппетита!