Запеченная пряная курица.
Изображение: 
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- 2 средних окорочка
- для соуса:
- 1 стакан консервированной вишни
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 2-3 чайные ложки сока лайма
- 1 чайная ложка имбиря в порошке
- ? чайной ложки мускатного ореха
- соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
Моя курочка "И в пир, и в мир"
Способ приготовления:
- Из вишни удалить косточки и измельчить привычным для вас способом в пюре.
- Добавить остальные составляющие соуса, соль по вкусу и хорошо перемешать.
- Окорочка очистить от кожи, отбить, часто наколоть булавкой или иголкой, посолить, поперчить, добавить соус и хорошо перемешать.
- Убрать в холод на 2 часа.
- Выпекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180-200 градусов, затем убавить температуру до 130-150 и готовить еще 20 минут.
- Приятного аппетита.
