Свинина запеченая с розмарином и горчицей

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
свинина, пряно, -, острая

Ингридиенты:

• Стейки свинины (у меня было 3 шт),
• веточка розмарина,
• Горчица с семенами,
• перец крупного помола,
• мускатный орех щепотка,
• 3 зубца чеснока,
• 2 ст . ложки оливкого масла.

Способ приготовления:

• Свинину слегка отбить,
• Готовим маринад:
• Горчицу, перец крупного помола (щепотка), мускатный орех и масло перемешать, добавить мелко рубленный розмарин и давленый чеснок.
• Свининку обмазать полученной смесью и оставить минут на 15.
• Уложить в протвень, закрыть пекарской бумагой и запекать на самом верхнем уровне минут 20.
• При подаче можно слегка сбрызнуть лимонным соком!