Грибной суп
Ингридиенты:
- грибной замороженый набор
- плавленный сыр "дружба";
- 2 яйца
- 2 моркови
- 2 луковицы
- картофель
- рис
- масло;
- соль.
Похожее блюдо:
Грибной супчик.
Способ приготовления:
- Моем грибы и бросаем их в кастрюлю. Пусть варятся примерно пол-часа.
- Пока закипают и варятся грибы: натираем морковку на терке, а лук меленько режем. И все это пассируем.
- Чистим картошку и нарезаем кубиками.
- Рис (1/3 стакана) и картошку добавляем в грибной бульон.
- И тут наступил ответсвенный момент.
- скажу вам честно, деревянная ложка - это величайшее изобретение человечества.ЕЕ и окунаем ее в плавленный сыри растапливаем медленно помешивая в кастрюле.
- В конце добавляем 2 яйца .
- Суп получается густым.
