Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Классические кексы с интересной начинкой

Классические кексы с интересной начинкой

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, сладкий, сочный

Ингридиенты:

  • тесто:
  • маргарин,180гр
  • сахар,200гр
  • яйцо,3 шт
  • мука,300гр
  • ванилин
  • разрыхлитель
  • начинка:
  • шоколадка
  • хлопья кукурузные
  • сухофрукты

Похожее блюдо:
Кексы с халвой и яблоком

Способ приготовления:

  • размягченый(нерастопленый)маргарин растереть с сахаром
  • добавлять по одному яйцу к смеси
  • смешать муку, ванилин, разрыхлитель, просеять, замесить тесто(у меня получается довольно густое)
  • корзиночки смазать маслом, обсыпать мукой, выложить небольшое количество теста
  • измельчить шоколад, хлопья, сухофрукты(курага нежная подходит идеально), выложить начинку на тесто, оставшееся тесто распределить по формочкам
  • выпекать при 180 градусах минут 30-40
  • готовые кексы полить соком(ликером, коньяком), обсыпать молотым какао, сахарной пудрой
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!