В стиле Лобио
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
фасолевый, вкусный
Ингридиенты:
- 150гр фасоли
- 50 гр грецких орехов
- 4-5помидоров в собств соку
- 50гр сока от помидоров
- 2-3 зб чеснока
- 1/2 кр луковицы
- веточка свеж петрушки
- чуть орегано и чили перца
- соль,перец
Похожее блюдо:
Картофельные биточки с грибным соусом
Способ приготовления:
- Отвариваем фасоль до готовности.Сливаем воду,но не до конца
- Орехи,чеснок и петрушку перемалываем в блендере.Добавляем эту смесь к фасоли
- Туда же-вилкой размятые помидоры,сок,все приправы.Тушим на маленьком огне минут 10.Выключаем
- Нарезаем тонкими полукольцами лук и аккуратно перемешиваем с фасолью(минут через пять после выключения огня)
- Приятного аппетита!