Курица по-тайски

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
соленый, ароматный

Ингридиенты:

• 2 куриные грудки
• 1 маленький свежий огурчик
• 1 маленькая луковица
• 2 кружочка к/с ананаса
• 200 г жирных сливок
• соевый соус по вкусу
• рис
• ~ 2/3 ч.л куркумы

Способ приготовления:

• Куриные грудки нарезать средними кубиками (1,5х1,5 см). Лук и огурец нарезать соломкой. Ананас кусочками.
• Куру и лук обжаривать на раскаленной сковороде около 4-5 мин. Добавить огурец и ананасы и обжаривать еще 1 мин. Залить сливками, добавить соевый соус по вкусу. Тушить не долго - до загустения (1-2 мин).
• В отдельной сковороде перемешать 2 ст.л. растительного масла и куркуму, всыпать рис, хорошо перемешать и прогреть.
• На блюдо выложить рис в форме кольца, в центр - куру с соусом.