Хворост"любительский"

Изображение:

Ингридиенты:

• 160 г муки
• 250 г молока
• 2 яйца
• 1 ст.л.сахара
• 700 г масла (для жарки)

Способ приготовления:

• Приготовить тесто, для этого муку развести молоком, сахар растереть с яйцом. Всё перемешать. Высокую кастрюлю с маслом разогреть. Специальную форму для хвороста сначала раскалить в масле, затем окунуть равномерно в тесто, и во фритюр жарить. Готовый хворост выкладывать на салфетку, что-бы стёк жир. Посыпать сахарной пудрой.