Хворост"любительский"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 160 г муки
  • 250 г молока
  • 2 яйца
  • 1 ст.л.сахара
  • 700 г масла (для жарки)

Похожее блюдо:
СКАЛЬЦОНЬЯ/постная выпечка/

Способ приготовления:

  • Приготовить тесто, для этого муку развести молоком, сахар растереть с яйцом. Всё перемешать. Высокую кастрюлю с маслом разогреть. Специальную форму для хвороста сначала раскалить в масле, затем окунуть равномерно в тесто, и во фритюр жарить. Готовый хворост выкладывать на салфетку, что-бы стёк жир. Посыпать сахарной пудрой.