Банановый-шоколадный торт

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный, вкусный

Ингридиенты:

• 3 средних банан
• сметана - 1 чашка
• ванильный сахар
• манная крупа 1 стакан
• 0,5 ст. муки для теста, для крема 0,5 стакана
• яйцо - 2 шт.
• сода 1 ч.л.
• сахар для теста - 1 стакан, для крема - 0,5 стакана
• маскарпони
• черный шоколад для крема - 150 г
• какао-порошок - 3 ст. ложки
• молоко - 1 стакан
• масло сливочное - 150 г.

Способ приготовления:

• Банан пропустить через крупную терку, смешайте со сметаной и ванильным сахаром (1 ч.л.).
• Муку перемешайте с содой.
• Сливочное масло протереть вилкой с сахаром, добавляя яйца и взбить венчиком или миксером. Продолжая взбивать, добавляйте муку и банановую смесь.
• Нагреть духовку до 180 град. и испечь два коржа. Охладите.
• Крем - Шоколад растопить на водяной бане, добавьте сахарный песок, какао, муку, взбивая венчиком, добавьте молоко и еще немного взбейте. Массу доведите до кипения, помешивая. Охладите.
• Маскарпоне добавьте в шоколадный крем и взбейте миксером, потом ванилин 1 ч.л.
• Коржи положите друг на лруга и порежьте края, раскрошите в отдельной миске.., намажьте один корж, дольками порежьте банан и разложите на крем, затем еще немного помажьте кремом и положите второй корж, обмазать весь торт кремом и крошкой коржи прилепите боковые края торта, затем украсьте торт по желанию и оставить на пропитание.