Закуска Морепродукты "Вкуснятина"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
обалденные
Ингридиенты:
- 1. 250 г - морепродукты (мидии, креветки);
- 2. 100мл. - сливки 10%;
- 3. 1 ст.л. - сыр плавленный из баночки;
- 4. 30г - сливочное масло;
- 5. 1 шт. - лук репчатый;
- 6. 2-3 зубка - чеснок;
- 7. 1 ст.л. - икра красная;
- 8. соль, перец черный.
Похожее блюдо:
огурчики малосольные
Способ приготовления:
- На одной сковороде на сливочном масле быстро обжарьте морепродукты.
- В другой - сделайте соус. На сливочном масле спассеровать мелко нарезанную луковицу, добавить чеснок целыми зубчиками. Влейте сливки, добавьте ложку плавленного сыра и дайте им немного выпариться. Посолите, поперчите. Половину соуса вылейте в сотейник, процедив его. Добавте столовую ложку красной икры. Во вторую выложите морепродукты и дайте им провариться пару минут.
- Выложите морепродукты на тарелку, полейте соусом. Подавать теплым.
