Пирог со Шпинатом

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• .1кг.-шпината
• .6шт.-свежего лука
• .1пучок-укропа
• .1/2чашки масла
• .соль,перец чёрный
• .500гр.сыра-брынзу(по желанию).
• * ДЛЯ ТЕСТА:
• * .500гр.-муки.
• * .1/2-чайной крушки-оливковово масла.
• * .2с.л.-яблочнного уксуса.
• * .соль.
• * .вода.

Способ приготовления:

• Хорошо промыть шпинат под проточной водой, и оставить чтобы протекла вода, потом нарезать мелко, также и лук, и укроп. Всё хорошо перемешать, добавить соль и перец. Подготовить тесто и разделить на 3 части, одну часть немного больше других, раскатываем, и выложить на противень смазанный маслом и налаживаем половина порции шпината, разровнять шпинат и посыпать пол порции брынзы, накрыть листом теста, смазать маслом выложить остальной шпинат, и сверху посыпаем остальной брынзой, и накрываем листом и соединяем с нижним листом, мажем маслом. Режим на порции и ставим в духовку на 45 минут,180 градусов.