Чеснок в свекольной заливке
Вкусы:
закрутка, чеснок, свек, сок, уксус
Ингридиенты:
- чеснок
- для маринада:
- 1 л.воды
- 100 мл.свекольного сока
- 50 гр.соли
- 50 гр.сахара
- 100 мл. уксуса 9%
Похожее блюдо:
Помидоры, сушёные и на солнце. Рецепт из одного ингредиента.
Способ приготовления:
- Головки чеснока очистить от корней, верхней шелухи. Пробланшировать в кипятке 3 мин., опустить на несколько сек. в хол.воду. Разложить в поллитровые банки, залить кипящим маринадом, стерилизовать 5 мин., закатать.
