Каталог » Холодные закуски » Из сыра и яиц » Яйца фаршированные "Пикантные"

Яйца фаршированные "Пикантные"

Изображение:

Вкусы:
пикантный, пряный, очень нежный

Ингридиенты:

  • 6 яиц
  • 1 маленькая луковица
  • 15 оливок с анчоусами
  • 5 маринованных корнишонов
  • 1 пучок петрушки
  • 1 чайная ложка горчицы(у меня домашняя пряная)
  • перец
  • майонез по вкусу

Похожее блюдо:
Яйца, фаршированные печенью трески. Вариант + вариант подачи.

Способ приготовления:

  • Яйца отварить,4 яйца разделить на половинки,желтки раскрошить,оставшиеся яйца измельчить,добавить измельченные огурчики,порезанные оливки, мелко порезанный лук,измельченную петрушку.
  • Майонез смешать с горчицей,сбрызнуть лимонным соком,поперчить,размешать.Полученной смесью заправить салат,перемешать.Наполнить салатом половинки яиц,украсить зеленью.