Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Зразы манные с капустой

Зразы манные с капустой

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • крупа манная - 1 ст
  • капуста тушеная
  • яйца-2 шт
  • сухари панировочные - 0,5 пачки

Похожее блюдо:
"Провинциальные баклажаны"

Способ приготовления:

  • Сварить густую манную кашу, чтоб отставала от стенок кастрюльки. Дать немного остыть. Стушить капусточку (у меня уже была). Когда каша остынет добавить 2 яйца и 2-3 ст.л. сухариков, соль, перец. Хорошо вымесить. Должна получится консистенция густого фарша. При надобности подсыпать сухариков.
  • Из манки сформировать лепешки, положить капусту и сформировать котлетку. Обкачать в сухарях и обжарить.