Мясо с овощами в горшочке

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
нежные, ароматные овощи и мясо

Ингридиенты:

• 600 гр. говядины
• 100 гр. сливочного масла
• 400 гр.-1 упаковка замороженных овощей (4 вида капусты, зеленная фасоль, морковь, лук)
• 6 средних картошек
• 1 большая луковица
• 3 помидора
• 250 гр черного хлеба
• 1 стакан бульона
• мука
• соль и перец по вкусу
• зелень петрушки

Способ приготовления:

• Хлеб замочить, отжать и, добавив муки, замесить крутое тесто.
• Мясо нарезать небольшими кусочками, перемешать с рубленым луком, сливочным маслом.
• Приготовленной смесью наполнить порционные горшочки, сверху положить очишенный и порезанный на крупные куски картофель, затем смесь овощная (я ее не размораживала) и порезанные помидоры.
• Посолить, поперчить по вкусу, залить бульоном.
• Закрыть отверстия горшочков лепешками из теста и поставить на противне в духовку 160-180 гр на 1,5-2 часа.
• Подавать в горшочках, предварительно сняв тесто, и посыпав зеленью петрушки.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!