Колбаса домашняя
Время приготовления:
15
Вкусы:
ароматная, вкусная
Ингридиенты:
- Свинина жирная 170, кишки тонкие 10, чеснок 3, перец молотый черный, лук репчатый 100, сало, соль.
Похожее блюдо:
КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ
Способ приготовления:
- Жареную свинину нарезают кубиками средней величины, добавляют молотый черный перец, мелко рубленый или растертый с солью чеснок, соль; массу перемешивают, начиняют ею подготовленные кишки и ставят на 5-6 часов в холодное место; затем колбасы жарят с салом и луком, проколов в нескольких местах.
