Торт закусочный " Конфетти"

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сытный, сливочный

Ингридиенты:

• Печень(охлажденка) - 600г
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - примерно стакан
• Мука - 2ст.л.
• Морковь - 3 шт.
• Лук репчатый - 4 шт.
• Зелень
• МайонезСметана
• Пряная смесь "Vegeta"
• Сыр твердых сортов.

Способ приготовления:

• Вымыть печенку в холодной воде , вырезать пленочки.Провернуть в кухонном комбайне печенку,яйцо, 1ст.л., сметаны, 2ст.л. муки и молока до однородной массы , как тесто на блины, можно чуточку погуще.Выпекать на блинной сковороде коржи для торта.
• Вымытые и почищенные овощи нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на сковороде в масле.
• Смешать майонез пополам со сметаной до однородной массы.
• На сервировочном блюде формируем закусочный торт чередуя коржи,пассерованные овощи и зелень.Промазываем каждый слой небольшим колличеством приготовленного соуса.
• Украшаем закусочный торт тертым сыром твердых сортов.
• Оставляем на 6 часов пропитаться.
• Приятного аппетита!