Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Рыба запеченная или Коктал не правильный в домашних условиях
Рыба запеченная или Коктал не правильный в домашних условиях
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 тушки белой рыбы
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 1 крупный лук
- 2 средних малосольных огурчика
- лимон
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка французской горчицы в зернах
- перец
- соль
- укроп
Похожее блюдо:
форелька под сладко-кислым соусом
Способ приготовления:
- Все началось с того что мне было лень чистить рыбу.
- А рецепт приготовления Коктала предусматривает использование рыбы в чешуе.
- Вот такая получилась импровизация!!!
- Вкусно-Обалденно!!!
- Удобно и Не хлопотно-Очень!!!
- Итак.
- Рыбу в чешуе разрезать по хребту, выпотрошить, вырезать хребет.
- Посолить, сбрызнуть лимоном и оставить на 30 минут минимум.
- Овощи нарезать кубиками-кружочками посолить, поперчить, перемешать.
- В форму выложить рыбу чешуей вниз, сверху овощи.
- Майонез перемешать с горчицей и смазать всю конструкцию.
- Притрусить укропом.
- Выпекать около 20 минут.
- Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
- Малосольный огурчик очень кстати в этом ансамбле!!!
- Ела без гарнира (естественно), так как он тут совершенно лишний.
- Приготовьте и Вы!
- Приятного аппетита!
