Торт моему избранному - "Вечная Любовь"
Изображение: 
Вкусы:
десерт, сладкий, красивый
Ингридиенты:
- для теста:
- 5 яиц
- 1 ст. сахара
- пол ст. муки
- пол.ст. крахмала
- ванилин
- орехи+мармеладки
- для крема:
- пачка масла
- пол банки сгущенки
- для мастики:
- пачка суфле бон-пари (90 г)
- 200 г сахарной пудры
- ложка лимонного сока
Похожее блюдо:
Торт "Мальчик кучерявый" с вишней (вариант)
Способ приготовления:
- готовим мастику: кладем в миковол. суфле примерно на минутку, оно увеличится, достать, постеменно добывляем сахарную пудру(часть мастики окрасить в красный цвет пищ.красит.) мешаем ложкой, потом выкладываем на стол посыпанный пудрой и вымешиваем до состояния пластилина. прячим в пакет и кладем в холодильник на пол часа.
- теперь тесто, взбиваем в густую пену белки и сахар, по одному вводим желтки, муку, крахмал, ваниль и орешки, выливаем половину теста в форму застеленную жаростойкой бумагой, ставим в духовку на 30 мин, при тем. 190 г.
- пока готовится тесто делаем крем, взбиваем масло со сгущенкой и добавляем капельку красителя. отправляем в холодильник.
- готовим вторую часть бисквита, а в это время пропитываем первый корж сиропом, и наносим на него крем, так же готовим украшения для торта, вырезаем сердечки, розочки, и раскатываем белую мастику в плоскую накидочку!
- собираем наш тортик, кладеи на первый корж - второй, снова пропитываем и мажем кремом, сверху покрываем мастикой, мажем ее сгущенкой и выкладываем рисунок!
- Готово! Если всё действия совершать рационально, тортик приготовится быстро!
