пирожные "ежики"

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• тесто:
• 5 яиц
• 2ст.сахара
• 2,5ст.муки
• 1п.ванилина
• 1п.разрыхлителя
• 200гр.сметаны
• крем:
• 1,5п.масла
• 1,5б.сгущенного молока

Способ приготовления:

• хочу тоже поелится вкуснятинкой:
• 1. яйцо взбить с сахором, добавить сметану, ванилин и разрыхлитель. все хорошо перемешать и всыпать муку.
• 2. готовое тесто выложить в форму, на пергаментную бумагу.
• (хорошо если форма будет 30х40см., тогда корж будет
• пышнее)
• выпекать корж в разогретой деховке при 180С, 20 минут.
• 3. из готового остывшего коржа выемкой или стаканом сделать
• кружочки. остатки коржа измельчить в крошку.
• 4. масло растопить и смешать со сгущенным молоком до одно-
• родной массы.
• 5. кружочки обмакиваем в жидкий крем и обваливаем в крошке.
• (если крем загустел его можно разогреть на плите или
• микроволновке)
• 6. готовое пирожное поставить в холод на 30-40 минут для
• загустения крема.
• 7. приятного аппетита!