Шейки и ребра в сочетании
Изображение: 
Ингридиенты:
- Ребра свинные 300г
- Шейки куринные 500
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубца
- Морковь 1 шт
- Соль
- Специи:базилик,красный перец,"нежный карри"
- Масло сливочное 2 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Соевый соус(чесночный) 2 ст.л
- Вода 100г
Похожее блюдо:
кабачок под шубкой
Способ приготовления:
- Ребра,шейки помыть,почистить,шеи куринные (без шкурки) посолить,ребра порезать .посолить,поперчить,уложить в посуду,в которой будем тушить.Сверху посыпать карри ,луком,и натертой (на терке)морковкой.
- Приготовить смесь(масло+олия+соевый соус+базилик+соль),Залить мясо и поставить в духовку на 50 мин на 230 С.
- Вкус получается оболденный,косточки мягкие,подливка ароматная(гарнирчик любой)
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
