Рулет с джемом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, сладкий

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 1 банка сгущеного молока
• 50 гр. сливочного масла
• 1/5 чайной ложки соды
• 130 гр. муки
• 1 пакетик ванили
• соль
• джем

Способ приготовления:

• Взбить яйца добела, добавить сгущенку, затем добавить соду погащенную лимонным соком.
• Сливочное масло растопить на плите или в микроволновке, слегка охладить и вылить в массу, добавить щепотку соли, пакетит ванильного сахара и смешать.
• Добавить муку, смешивать в течении минуты.
• На противень положить бумагу для выпечки и вылить тесто, ложекой или лопаткой равномерно распределить тесто, положить в духовку на 10-15 минут (до подрумянивания) и печть при температуре 190 градусов.
• Готовый корж выложить на стол вместе с бумагой, сразу же намазать джемом и поддерживая за краешки бумаги закрутить в рулет.
• Завернуть в ту же бумагу, оставить на пол часика для охлаждения и впитывания.
• Бон аппети!