Бискотти

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• миндаль очищенный 180 гр.,
• мука 300 гр.,
• сахар 180 гр.,
• разрыхлитель 1 ч.л.,
• щепотка соли,
• 3 ст.л. ликера "Бейлиз",
• слив.масло 25 гр.,
• яйца 2 шт.

Способ приготовления:

• С обычного миндаля снять кожицу легко если залить его кипятком на 5 минут.
• Затем надо его хорошенько высушить и обжарить на сухой сковороде.
• Вымешиваем все компоненты кроме миндаля, затем его дабавляем, еще раз вымешиваем и тесто отправляем в холодильник на пол часа
• Тесто делим на 2 части из которых скатываем колбаски и улокладываем на противень застеленный пекарской бумагой.
• Духовку разогреваем до 200° и выпекаем около 10 минут (до тех пор пока не "схватится")
• Затем вынимаем из духовки,нарезаем на кусочки, толщиной около 1 -1,5 см. и выкладываем на решётку и снова отправляем в духовку на 10-15 минут, чтобы дошли и подсохли.