Куриная грудка в панировке от Маши
Изображение: 
Ингридиенты:
- Куриная грудка 1 целая
- Майонез 250 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст. ложки с горкой
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Похожее блюдо:
Куриные грудки с инжирным соусом.
Способ приготовления:
- Куриную грудку разделить на порционные кусочки и отбить, отбиваем осторожненько, так как мясо очень нежное и легко рвется.
- В мисочке делаем панировку.
- Разбиваем одно яйцо, взбиваем немного вилкой, чтобы белок и желток соединились. Далее добавляем 250 гр. майонеза и также смешиваем все. Затем идет мука, 2 столовые ложки с горкой, все перемешиваем, добавляем чеснок, соль и перец по вкусу, не забываем, что майонез соленый. Масса должна получиться по консистенции как сметана.
- Ставим разогревать сковородку с растительным маслом. Каждый кусочек отбитой грудки обмакиваем с двух сторон в готовую панировку и на сковородочку. По две минутки с обеих сторон и все готово. Приятного аппетита!!!!
