Печеные яблоки в апельсиновом соку

Время приготовления:
50

Вкусы:
яблочный, сладкий, кисловатенький

Ингридиенты:

• яблоки, небольшие и дешёвые
• Сок и цедра одного апельсина
• 2 ложки мёда

Способ приготовления:

• 1) Яблоки помыть и удалить сердцевину специальным ножом (как его зовут?)
• 2) Уложить все яблоки в глубокую форму (у меня стеклянная)
• 3) Посыпать тёртой цедрой
• 4) Выжать апельсин и смешать сок с мёдом.
• 5) Полить яблоки.
• 6) Закрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку 200С.
• 7) Запекать 20 минут, открыть покрытие, полить ложкой яблоки сиропом который образуется на донышке.
• 8) Продолжать запекать пока на дне формы останется всего неск. ложек сиропа.
• 9) Можно подавать тёплым или холодным, посыпать орехами или кокосовой стружкой, полить сметаной или сливками (не сладкими, что бы создать контраст вкусов) или положить рядом ванильное мороженое. НО Я ЕМ ЭТО ТАК. В натуральном виде.