Соус "Пармезан"

Время приготовления:
10

Вкусы:
сырный

Ингридиенты:

  • На 300 г:
  • 150 г сметаны
  • 75 г майонеза
  • 40 г свеженатертого сыра пармезан
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 3 филе анчоуса, превращенных в пюре
  • 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца

Похожее блюдо:
Заправка для салатов и маринад для мясных и рыбных блюд.

Способ приготовления:

  • Смешать все ингредиенты в блендере. Закройте и на 2 часа поставьте в холодильник, чтобы все ароматы смешались.