Мини-слоечки с сухофруктами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
хрустящий, кисло-сладкий, ореховый

Ингридиенты:

• 300г. слоеного теста,100г.кураги,100г.ченослива,50 г. грецкицких орехов,100 мл. сливок 10%,1ст.л сока лимона,1 яйцо для смазывания,сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:

• Чернослив и курагу замочить в теплой воде на 10 минут,затем воду слить,сухофрукты хорошо промыть и обсушить.
• Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде 10 минут. Затем чернослив,курагу и орехи пропустить через мясорубку,добавить лимонный сок и сливки,все перемешать.
• Слоеное тесто слегка раскатать,вырезать кружки по размеру будущих слоечек. На середину кружка положить 1ч.л. начинки. Края теста немного вытянуть и соеденить в попарно в середине.
• Готовые слойки смазать яйцом и выпекать при температуре 190 градусов 15 минут.
• Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.
• Приятного чаепития!