картофельные рулетики

Изображение:

Ингридиенты:

  • 750 гр.картофельного пюре
  • 150 гр.муки
  • 2 яйцо
  • соль,мускат
  • 300гр.фарша
  • 1-2 лукавицы
  • кетчуп,перец,соль
  • 4-6 ст.лож.растительного масла
  • 2ст.л сухой петрушки

Похожее блюдо:
курица фаршированная

Способ приготовления:

  • В пюре добавить муку,одно яйцо,соль,мускат замесить как тесто фарш смешать с луком,кетчупом,перцем ,солью и петрушкой.
  • На бумаге для выпечки расскатать картошку и выложить на неё фарш,свернуть рулетиком и нарезать 1,5см.
  • Жарить на масле до золотистого цвета.