"Гнезда" из фарша
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 г фарша(у меня смешанный св. + гов.)
- 5 яиц
- 1 луковица,
- 1 морковь
- соль,
- перец,
- зелень(у меня укроп,а так кто,что любит)
Похожее блюдо:
Вареники с картофелем и шкварками
Способ приготовления:
- Лук,покрошить.Морковь натереть на мелко.
- В фарш: лук, морковь, 1 яйцо,соль,перец,перемешать.
- Разделить фарш на 4 части. Из каждой части
- сформировать "гнездо", выложить на противень.каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, посолить.
- Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.Перед подачей украсить зеленью.
