Кабачки, запеченные с фаршем
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
овощной, мясной
Ингридиенты:
- 4-5 шт. кабачков или цукини
- 250г фарша
- 70г сыра
- соль, перец, приправы по вкусу
Похожее блюдо:
Мясные гнезда
Способ приготовления:
- Кабачки (у меня были цукини) промыть, разрезать поперек, на 3-4 части. Из каждой удалить ложкой сердцевину и измельчить в блендере, можно добавить немного зелени.
- Затем обжарить вместе с фаршем на разогретом растительном масле в течении 8 мин., добавить соль, перец и приправы и тушить еще 5 мин.
- Подготовленные кабачки заполнить начинкой, посыпать сверху тертым сыром и запекать в разогретой духовке до 180 гр. в течении 30 мин.
