Запеканка из рыбы с тыквой
Изображение: 
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- 600 г. мякоти тыквы
- 800 г. рыбного филе
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей зелени
- 3 ст. л мёда
- 150 г. цуккини
- 150 помидоров
- 1 сладкий перец
- 20 г. понировочных сухарей
- соль,перец
Похожее блюдо:
Хрустящая рыбка, как семечки
Способ приготовления:
- Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками.
- Лук и чеснок мелко нарезать.
- Зелень порубить.
- Тыкву смешать с луком,чесноком,зеленью и мёдом,посолить и поперчить.
- Рыбное филе вымыть и обсушить.
- Помидоры и цуккини вымыть и нарезать кружочками.
- Перец нарезать полу кольцами.
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Форму смазать жиром затем выложить кружочки цуккини,помидоры,сладкий перец,рыбу и на рыбу выложить ровным слоем массу из тыквы.
- Сверху посыпать понировачными сухарями и поставить в духовку примерно на 15-20 мин.
