Фарфалле с ветчинным фаршем и томатами.

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
остренький сочный

Ингридиенты:

• Фарфалле 150 гр.
• Ветчина 250 гр.
• Томаты консервированные (мякоть) 7 ст/ложек.
• Итальянские травы 1 ч/ложка с горкой.
• Табаско red 1 ч/ложка.
• Чеснок 1 зубчик.
• Оливковое масло.
• Пармезан тертый 3 ст/ложки.
• Томатный сок 100 гр.
• Соль.

Способ приготовления:

• Фарфалле отварить согласно инструкции на упаковке.
• Ветчину измельчить в блендере.
• На сковороде...в оливковом масле немного обжарить фарш из ветчины, добавить табаско, томаты и итальянские травы...посолить и тушить на слабом огне 3-4 минуты.
• Затем фарфалле выложить в соус и тушить помешивая ещё несколько минут...постепенно вливая томатный сок.
• Затем добавить измельченный чеснок и протушить ещё минутку.
• Подавать, посыпав тертым пармезаном.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!