Фарфалле с ветчинным фаршем и томатами.
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
остренький сочный
Ингридиенты:
- Фарфалле 150 гр.
- Ветчина 250 гр.
- Томаты консервированные (мякоть) 7 ст/ложек.
- Итальянские травы 1 ч/ложка с горкой.
- Табаско red 1 ч/ложка.
- Чеснок 1 зубчик.
- Оливковое масло.
- Пармезан тертый 3 ст/ложки.
- Томатный сок 100 гр.
- Соль.
Похожее блюдо:
Паста с тунцом (Tagliatelle with tuna and sun dried tomatoes)
Способ приготовления:
- Фарфалле отварить согласно инструкции на упаковке.
- Ветчину измельчить в блендере.
- На сковороде...в оливковом масле немного обжарить фарш из ветчины, добавить табаско, томаты и итальянские травы...посолить и тушить на слабом огне 3-4 минуты.
- Затем фарфалле выложить в соус и тушить помешивая ещё несколько минут...постепенно вливая томатный сок.
- Затем добавить измельченный чеснок и протушить ещё минутку.
- Подавать, посыпав тертым пармезаном.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
