Сметанно-черничный мусс
Изображение:
Время приготовления:
1
Вкусы:
нежный сладкий воздушный
Ингридиенты:
- 500г сметаны
- большой пакет замороженной черники (а можно и любую другую ягоду)
- 25 г "быстрого" желатина
- сахар по вкусу (я делала на заменителе)
Похожее блюдо:
нежнейший торт
Способ приготовления:
- Взбить в блендере чернику.Взбивать лучше долго, десерт получится воздушнее
- добавить сахар и сметану, ещё раз взбить
- влить разведенный желатин (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, желатин бывает разный), перемешать
- Смесь разлить в формочки и поставить в холодильник для застывания