Холодный творожно фруктовый десерт " Лето,ах лето...." ДУЭЛЬ :)

Изображение:

Вкусы:
нежно сладкий с ароматом роз и кислинкой от фрукт

Ингридиенты:

• Маскапоне -3ст.л. с горкой.
• Творог 5% 3 ст.л. с горкой.
• Сироп из роз 100-150мл.+++++ по вкусу
• Вино Шери 60-70мл.
• Киви 4 шт.
• Персик 2-3 шт.

Способ приготовления:

• Взбить миксером маскапоне 3 ст.л.+творог 3 ст.л.+сироп+вино до однородной массы.
• Помыть,почистить и порезать киви и персики .
• Дно и бока стенок силиконовой формы выложить фруктами,затем аккуратно выложить крем,уплотнить крем лопаточкой как бы утрамбовать,верх украсить фруктами и слегка их вдавить в крем.
• Поставить в морозилку застывать на несколько часов.
• Как десерт готов,вынуть его из морозилки,перевернуть на блюдо,порезать,и уже переворачивая верхом распределить по тарелкам едоков.