Курица в яблочном соку

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Курица , сливочное масло 60 гр, 2 ст.л. бренди или коньяка , 100 мл. сухого белого вина , 400мл яблочного сока , оливковое масло .

Способ приготовления:

• Разделать курицу на 8 частей .
• Растопить сливочное масло добавить оливкового и обжарить курицу с двух сторон .
• Вынуть курицу , слить масло .
• В глубокую сковороду налить вино бренди и сок , положить курицу и тушить 30 мин.