Желе «Птичье молоко»

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 250 г сметаны
• 200 г whipped cream
• 5 пакетиков (или 5 столовых ложек) желатина
• 1 стакан молока
• 0.5 стакана сахарной пудры
• 1 пакетик любого фруктового желе
• 10 стаканов или бокалов

Способ приготовления:

• Сметану и whipped cream достать из холодильника, пусть постоят хоть 30 минут, чтобы не были очень холодными, потому что желе может застыть еще до того, как вы выложите его в стаканы.
• Смешать миксером сметану, и пудру.
• В стакан налить молоко, всыпать туда желатин.
• Когда набухнет желатин, поставить на 40 секунд в микроволновку, чтобы растворился.
• Немного охладить, чтобы желатин не скрутился. Влить в сметану и whipped cream.
• Быстро все выложить в стакан.
• Сделать фруктовое желе так, как написано на пакетике (если делаете с компота, сами, то на стакан компота - 1 ложка желатина)
• Я добавляю лед, чтобы скорее охладилось. Вылить наверх на сметанное желе в стакан.
• Осторожно, не лейте горячее, потому что все смешается, будет невкусно.