Окорочок идейный
Изображение: 
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- окорочок куриный
- картофель
- сыр
- чеснок
- соль
- специи
Похожее блюдо:
Кролик по-мальтийски
Способ приготовления:
- Аккуратно отделить кожу от мяса;
- Из окорочка аккуратно вытащить кости, голенную кость отпилить, чтобы в конце осталась косточка;
- Окорочок натереть солью, специями;
- Сыр натереть;
- Там, где были косточки - положить начинку (у меня сыр, а так всё, что угодно, грибы, бекон...);
- Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, посолить;
- Картофель положить под куриную кожу;
- Защипить кожу зубочистками;
- Запекать курицу в духовке до готовности.
