Мамина Аджика

Изображение:

Ингридиенты:

  • 4-5 кг. помидор, по 1кг. лука, моркови, чищеного сладкого перца, яблок чищеных ; 5ст. л соли; 0,5 л. растительного масла; 450г. уксуса; 0,5 кг.сахара; 3-4 штучки горького перца

Похожее блюдо:
Варенье "Розовый снет"

Способ приготовления:

  • все через мясорубку. Стерелизировать 3 часа. 300 грам часнока за 30 мин. до конца варки.