помидоры и огурцы в томатном соке

Изображение:

Вкусы:
пикантный, сладко-кислый

Ингридиенты:

• на 1 трехлитровую банку нужно:
• - 1,5 литра воды - 2 стол. ложки сахара
• - 1 стол. ложко соли (ложки полные с горкой, чуть стряхнуть)
• - 1 стол. ложка 9% уксуса
• -помидоры
• -огурцы
• -чеснок
• -укроп
• -петрушка
• - одна большая банка 880 гр томатной пасты

Способ приготовления:

• Томатну пасту развести водой до нужной консистенции(чуть гуще чем томатный сок), поставить на газ, добавить соль, сахар, закипятить. В простерилизованные банки уложить помидоры или огурцы . Залить кипятком раза два и дать им прогреться .Затем воду вылить , налить уксус и залить кипящим соком . Плотно закатать или закрутить крышки, перевернуть, укутать и оставивить до остывания.