Каталог » Супы » Другие супы » рисовый суп с курицей

рисовый суп с курицей

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1кг.курицы-порезать крупными кусками
  • 150гр.риса
  • 1 сред.гол.лука
  • 1кр бол.перец
  • 2помидора-снять шкурку
  • 2 моркови
  • 6 зуб.чеснока
  • 2 крупные картошки
  • 0.5п петрушки
  • 0.5 п.кинзы
  • 1ч.л.зры
  • 1ч.л.оригано
  • немного морож фасоли "лима"
  • соль,"вегета".острый перец-по вкусу
  • 5 лит.кастрюля

Похожее блюдо:
Сорпа (бульон)

Способ приготовления:

  • замочить рис на 30 мин. пока нарезать овощи на маленькие кубики
  • в каст.разогреть масло.положить лук,перец,морковь,чеснок,оригано,петрушку и специи,тушить
  • 5 мин.затем добавить курицу потушить ещё 5-7 мин.налить воды, довести до кипения,варить15 мин.положить рис и картошку,20 мин. варить.
  • затем добавить фасоль и ещё варить 5-7 мин. перед тем как выключить положить кинзу.попробуйте достаточно ли специй.