Курочка в тесте НЯМ

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Куриные окорока без косточек - 5шт
• Тесто слоеное без дрожжевое покупное "Звездный" - 1уп
• Шампиньоны - 300-400 гр.
• Сыр Российский - 150 грамм
• луковица - 1 штука среднего размера
• Морковь - 1 штука среднего размера
• Масло растительное - 3-4 столовые ложки
• Приправы: соль, для курицы, карри, перец, сушеный чеснок

Способ приготовления:

• Мелко нарезать лук и морковь
• Далее нарезать шампиньоны
• Разогреть сковороду и поджарить сначала лук и морковь. После добавить грибы и жарить до готовности грибов.
• Пока жарятся лук, морковь и грибы снять с курицы кожу.
• Натереть куриное филе приправами. Далее нафаршировать поджаренными ингредиентами и добавить порезанный на большие кусочки сыр.
• Взять тесто и разделить на 5 равных кусков. Раскатать каждый и завернуть конвертиками фаршированную курицу.
• Разогреть духовку до 200 градусов.
• Взять противень и натереть его сливочным маслом.
• Разложить аккуратно курицу в тесте.
• Поставить в духовку. Через 20 минут снизить градусы до 160-180 и оставить еще на 30 минут.
• После помазать сверху тесто сливочным маслом, снизить еще раз огонь и оставить еще на 20 минут