Салат "Яркое настроение"
Вкусы:
вкусный, сытный
Ингридиенты:
- Филе куриное(вареное)-2шт
- Шампиньоны свежие-200г
- Капуста пекинская-150г
- Лук репчатый-1шт
- Помидор-2шт(крупные)(половинку помидора на украшение оставить)
- Огурец св.-2 шт(средние)(половинка огурца на украшение)
- Кукуруза консервир.(или зел.горошек)-3ст.л.+1ст.л на украшение
- Сыр твердый-50-60г
- Яйца вар.-2шт
- Масло раст.для жарки
- Майонез
- Соль,черн.перец молотый
- Немного зелени для украшения.
Похожее блюдо:
салат сырно-креветочный
Способ приготовления:
- Грибы нарезаем тонкими пластинками и жарим с луком,нарезанным мелкими кубиками.
- Куриное филе,помидоры,огурцы нарезаем небольшими кубиками,пекинскую капуспу тоненько соломкой.
- Сыр натираем на средней тёрке.
- Добавляем кукурузу(или зел.горошек),перемешиваем.
- Заправляем майонезом,солим и перчим по вкусу.
- Выкладываем в салатник,посыпаем сверху яйцом,натёртым на средней тёрке.
- Украшаем кукурузой,нарезанными мелкими кубиками огурцом и помидором.Из помидора делаем розочку(5-6 тоненьких кружков помидора складываем друг на друга,слегка сдвигаем и сворачиваем в трубочку).
