Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Жареные баклажаны с соусом.

Жареные баклажаны с соусом.

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

  • Баклажаны-2шт.
  • Сыр-50гр.
  • Масло для жарки.
  • Соус:Майонез.
  • Чеснок.

Похожее блюдо:
вкусные сюрпризики

Способ приготовления:

  • Наризаем 6 долек из баклажанов и обжариваем их на масле до готовности.Остальное наризаем на квадратики и также обжариваем.Солим приправим по своему вкусу.
  • Соус:в майонез добовляем водички и тщательно перемешиваем,сюда же выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и снова хорошенько перемешиваем.
  • Дольки баклажана укладываем как бы цветочком.Смазываем соусом.В середину цветочка выкладываем остальные баклажанчики.Поливаем сверху соусом,посыпаем тёртым сыром и украшаем дольками помидоров"черри".