тортилья(вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
пряный, островатый
Ингридиенты:
- 1.Картофель 600 гр.
- 2.Лук репчатый 2 небольших головки
- 3.Перец болгарский 1шт.
- 4.Приправа для картофеля
- 5.Помидоры свежие 2шт.
- 6.Чеснок 4-5 зубчиков
- 7.Майонез
- Заливка:
- Яйцо 3шт.
- Сыр тертый 200-250 гр
- Молоко 50-75мл
- Перец молотый
- Соль
Похожее блюдо:
Арабская долма
Способ приготовления:
- Картофель нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве раст.масла в сотейнике 5 мин,
- потом добавить лук,нарезанный полукольцами,перец болгарский соломкой(у меня был мороженный)и обжаривать еще 3-5мин.
- Снять с огня,добавить приправу,соль,разровнять.Сверху выложить помидоры,нарезанные кольцами,на них мелко нарезанный чеснок и залить заливкой.Сверху по желанию можно сделать сеточку их майонеза.
- Выпекать в разогретой духовке 35-45 мин при т-ре 180 градусов
