Салат "Гранатовый браслет" (фальшивый)

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• свекла - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• огурец свежий - 1 шт.
• яйцо вареное - 3 шт.
• рыба горячего копчения - 200 г
• майонез - 200 г
• икра красная - 2 ст. л.
• соль

Способ приготовления:

• Мой вариант салата "Гранатовый браслет" - рыбный, и сам браслет вообще-то не гранатовый, а икорный. Поэтому, вместо копченой курицы - копченая рыба, любая, я брала горбушу горячего копчения, но в экстренном случае можно и рыбные консервы использовать или даже селедочку (тогда это напоминает сельдь под шубой).
• Итак, свеклу, морковь, картофель и яйца отварить.
• Овощи и яйца потереть на мелкой терке, свежий огурец - мелким кубиком, рыбу разобрать на мелкие кусочки.
• А дальше, как всегда - в центр плоского блюда - стакан и вокруг слоями:
• - слой картофеля
• - слой свеклы
• - рыба
• - морковь
• - огурец
• - яйца, смазывая каждый слой майонезом
• Верх равномерно украшаем красной икрой.
• Вот такой получается браслет.