Ребрышки в медово-абрикосовом соусе

Изображение:

Вкусы:
сладкий, сочный, пикантный

Ингридиенты:

• 4 средних ребрышка
• 4ст.л. абрикосового джема
• 2ст.л.меда
• пол стакана апельсинового сока
• 4ст.л.соевого соуса
• 1 ст.л.аджики
• 3 зубчика чеснока
• 1луковица
• раст.масло.

Способ приготовления:

• Смешать 2ст.л.джема,мед,соевый соус,аджику.Положите ребрышки на противень и смазать половиной соуса.Поставить в духовку и жарить минут10.Перевернуть,смазать оставшимся соусом и жарить еще 15 минут.
• Пока ребра жарятся,поставить на плиту сковороду масло ,дать нагреться,положить на сковороду лук и чеснок,жарить пока лук не начнет становиться золотистым.
• Добавить на сковороду апельсиновый сок,две столовые ложки джема.Довести до кипения.Убавить огонь и дать покипеть под крышкой.
• Положить ребрышки на блюдо,полить соусом.
• Гарнир-любой!